新道のマチガ沢駐車場で今回も鍋料理を楽しみました。
「豚シャブのゴボウ包み鍋」です。
スライスしたゴボウに火が通ったところで豚肉をシャブシャブして包むように食べます。
タレはネギ＋ゴマ油＋カツオダシ。
